Vogtmühlen Illertissen

Jahrhundertalte Tradition mit Zukunft

Die Vogtmühlen Illertissen verbinden Qualität und Tradition. Dahinter stehen wir als Familie Vogt, die bereits in der fünften Generation die Mühle betreiben. Wir, das sind Albert Vogt IV., Ehefrau Christina Vogt sowie Isabel und Albert Vogt V. Dabei spielen für uns Werte wie Verantwortung, Vertrauen, Erfahrung, Weiterentwicklung, Respekt und Qualität eine maßgebliche Rolle im täglichen Umgang mit unseren Kunden sowie Lieferanten.

Aus dem reinen Naturprodukt Korn das Maximum an Qualität und Geschmack zu erzielen, diesen Anspruch verfolgt unsere Familie bereits seit 1695. In den Vogtmühlen Illertissen vermahlen wir daher nur ausgewähltes, qualitativ hochwertiges Getreide, das zu 100 % aus unserer Region stammt.

Damit leisten wir einen Beitrag zur Sicherung der regionalen Landwirtschaft und erfüllen das große Bedürfnis der Konsumenten nach einer ressourcenschonenden regionalen Lebensmittelproduktion. Durch modernste Anlagentechnologie und ein lückenloses Qualitätsmanagement erzielen wir Produkte allererster Güte, die Ihnen zuverlässig hervorragende Back- und Kochergebnisse garantieren.

Langjährige Familientradition

Gemeinsam mit unseren Kindern Isabel und Albert sowie unserem erfahrenen und bestens ausgebildeten Team an 35 Mitarbeitern sind wir persönlich für Sie da und betreuen Sie auch bei allen Fragen rund um unsere Produkte, Sondermischungen und Neuentwicklungen.

Bestes Mühlenhandwerk

• Über 325 Jahre Müllertradition
• Modernste Fertigungsverfahren mit
• computergeregelten und überwachten Verarbeitungsprozessen
• Eigener Fuhrpark
• Regionale Rohstoffe
• Perfekte Qualitätssicherung in allen Produktionsschritten
• Eigenes Labor mit wegweisender Prüftechnologie
• Energiebewusstes Unternehmen

Die Mühle in Illertissen - Tradition und Innovation

Äußere Einflüsse, Anbauform, Getreidesorte und die Ernte, all dies beeinflusst die Mehl- und damit letztlich auch die Backqualität. Damit aus unserem Korn Ihr zuverlässig hochwertiges Bäckermehl wird, legen wir einerseits viel Wert auf eine fundierte Ausbildung unserer Müllerlehrlinge und die fortlaufende Weiterbildung unseres vielfältig qualifizierten Teams.

Andererseits investieren wir kontinuierlich in modernste Technologien in allen Reinigungs und Vermahlungsprozessen. So werden zum Beispiel Wirbelnetzer, Peelinganlagen, Steinausleser, Trommelsiebe, Magnete und Luftreiniger durch den leistungsstarken High- Tech-Scanner Sortex ergänzt, der giftige Mutterkörner sowie andere Fremdkörper zuverlässig aus dem Getreide entfernt.